восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт от шефа: бургер с ягненком

Рецепт от шефа: бургер с ягненком

Смотри новый выпуск «Кто кого на кухне?» уже завтра!

На этой неделе СТС покажет целых два свежих выпуска кулинарного шоу «Кто кого на кухне?».  В эту среду в 09:15 и, как обычно, в субботу в 09:30! Нас ждет два рецепта, четыре звездные команды и в два раза больше забавных моментов эстафеты! А пока есть время записать рецепт из прошлого выпуска, в котором «Взвешенные» играли против «Мисс России». 

Бургер с ягненком, соусом карри и кукурузой в молоке

Ингредиенты:

Мякоть ягненка — 400 г
Булка для бургера — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Помидоры — 1 шт
Салат латук — 1 кочан
Кукуруза — 2 шт
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
 

Для соуса:

Сметана — 200 г
Кинза — 5 г
Лук зеленый — 10 г
Мед — 10 мл
Карри — 5 г
Сок лимона — 10 мл
 

Филе ягненка рубим до состояния фарша или пропускаем через мясорубку. Отвариваем кукурузу в молоке. Нарезаем помидоры слайсами, шинкуем зеленый лук. Для соуса смешиваем сметану, карри, мед, лимонный сок и зелень. Формируем котлету и обжариваем ее. На разрезанную пополам булку кладем листья салата, помидор, котлету. Поливаем соусом, накрываем половиной булки. Обжариваем кукурузу на сливочном масле. Выкладываем на доску бургер и кукурузу. Приятного аппетита! 

Смотри шоу «Кто кого на кухне?» в эту среду в 09:15 на СТС!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Успеть за 24 часа
Смотреть видео Закулисье СТС
Смотреть видео Закулисье СТС
Смотреть видео Успеть за 24 часа
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.