восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт «Креветки васаби»

Рецепт «Креветки васаби»

Смотри в 8-oм выпуске кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Ингредиенты:

 

Васаби 40г — 9 рублей
Сгущенка 30 г — 5 рублей
Лимон ½ шт — 4 рубля
Креветки тигровые 10 шт — 165 рублей
Соевый соус 40г — 9 рублей
Кунжутное масло 10г — 4 рубля
Соль по вкусу
Мука 100г — 4 рубля
Вода ледяная 60мл
Водка 20г — 8 рубля
Масло растительное 250мл — 17 рублей
Лайм 1шт (цедра)
Кунжутные семечки черные — щепотка

 

Приготовление:

 

  • Сначала приготовить соус: в миске смешать васаби, сгущёнку, выжать туда сок половины лимона. Взбить венчиком до однородной массы.
  • Замариновать креветки: в форму для запекания выложить очищенные креветки. Равномерно полить их соевым соусом, затем кунжутным маслом. Посыпать солью и перемешать.
  • Сделать темпуру: в чистую миску всыпать муку, влить воду и водку и взбить венчиком до однородной массы.
  • В глубокой емкости на огне нагреть растительное масло (фритюр).
  • Обмакивать креветки в темпуре и опускать в горячее масло на 3 минуты. Когда креветки покроются золотистой корочкой, достать их из масла.

Сервировка:

 

На тарелку поставить мисочку с соусом васаби, рядом выложить креветки.

Украшать креветки следует стружкой цедры лайма и черными кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

Смотри полный видеорецепт с Александром Бельковичем

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Три кота
2 сезон 61 серия. Прятки
Смотреть видео Успех
Баттл Гнойный vs. Киркоров
Смотреть видео Кино в деталях
В гостях Борис Хлебников и Александр Яценко
Смотреть видео Ивановы-Ивановы
1 сезон 9 серия
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.