восстановить пароль
изменение пароля

Неделя пасты с шоу «ПроСТО кухня»

Неделя пасты с шоу «ПроСТО кухня»

7 рецептов пасты от Александра Бельковича

Спагетти с куриными грудками

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Куриное филе
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2 зубчика
Красный болгарский перец 1/2 шт
Макароны спагетти 160г
Соль по вкусу
Растительное масло 10-15 мл
Соевый соус 50 мл

 

Приготовление:

  • Нарезать кубиком куриные грудки. Чеснок мелко порубить, лук нарезать полукольцами, красный перец — дольками.
  • Отварить спагетти в подсоленной воде.
  • Обжаривать лук, чеснок и перец примерно 5 минут. К овощам добавить курицу, обжарить до готовности.
  • Влить соевый соус в сковороду, чтобы курица не начала тушиться, добавить спагетти и перемешать.
  • При желании готовую пасту можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Овощная паста

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны «ракушки» 160г
Кабачок (маленький) 1 шт
Баклажан 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 мл
Томатная паста 30г (1ст. ложка)
Сахар по вкусу
Соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

  • Крупно нарезать овощи, чеснок раздавить ножом.
  • На хорошо разогретом масле в сковородке обжарить чеснок, добавить лук, чуть позже баклажан и кабачок.
  • Когда все овощи обжарятся, добавить томатную пасту и влить полстакана воды. Тушить 15-20 минут.
  • Приправить специями и сахаром по вкусу.
  • Сварить макароны и добавить в соус, перемешать, довести до готовности и подавать.

Приятного аппетита!

Фарфалле с грибным соусом

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны 160г
Лук репчатый 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 300г
Растительное масло 30-40 мл
Сметана 150г
Соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

  • Нарезать и обжарить лук, чеснок.
  • Отварить макароны
  • Нарезать шампиньоны и обжарить на сковороде. Через 5-7 минут добавить сметану, подождать, когда закипит, и добавить макароны.
  • Приправить, довести до готовности и подавать.

Приятного аппетита!

Паста с морепродуктами

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны «спиральки» 160г
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2 зубчика
Микс из морепродуктов 300г
Томатная паста 2ст. ложки (60г)
Растительное масло 20мл
Сухой орегано — щепотка
Соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

  • Заранее разморозить морепродукты.
  • Нарезать и обжарить лук, чеснок, добавить томатную пасту и полстакана воды. Тушить 15-20 минут.
  • Отварить макароны.
  • Отдельно обжарить морепродукты и смешать с томатным соусом. 
  • Добавить макароны, приправить и подавать.

Приятного аппетита!

Макароны по-флотски

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны «перья» 160г
Тушёнка 340г
Лук 1/2 шт
Морковь 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 мл
Базилик сушеный — щепотка
Соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

  • Отварить макароны.
  • Мелко нарезать и обжарить овощи, добавить тушёнку, перемешать.
  • Добавить пасту, приправить и перемешать. Тушить 2-4 минуты и можно подавать.

Приятного аппетита!

Рыбная паста

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны спагетти 160г
Лук репчатый 1/2 шт
Морковь 1/2 шт
Горбуша 1 банка (245г)
Аджика 1-2 ч. ложки (20-30г)
Масло растительное 20 мл
Соль по вкусу

 

Приготовление:

  • Отварить макароны.
  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить лук и морковь до золотистого цвета, затем добавить аджику и перемешать.
  • В сковороду положить горбушу, размять вилкой, добавить отваренные макароны.
  • Если паста получилась слишком густой или сухой, влить немного воды от макарон.

Приятного аппетита!

Жареная курица с лапшой

 

Ингредиенты (на 2 порции):

Голень куриная 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Макароны 160г
Растительное масло 30 мл
Соль/перец по вкусу

 

Приготовление:

  • Натереть куриные ножки солью, перцем и чесноком, затем обжарить с двух сторон и довести до готовности в духовке или на сковороде под крышкой.
  • Отварить макароны.

Приятного аппетита!

Смотри полный видеорецепт с Александром Бельковичем

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Три кота
2 сезон 61 серия. Прятки
Смотреть видео Успех
Баттл Гнойный vs. Киркоров
Смотреть видео Кино в деталях
В гостях Борис Хлебников и Александр Яценко
Смотреть видео Ивановы-Ивановы
1 сезон 9 серия
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.