восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт индейки с овощами и орехами

Рецепт индейки с овощами и орехами

Смотри во 2-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 35 минут
Стоимость 4 порций: 332 рубля
Стоимость 1 порции: 83 рубля
 

Ингредиенты:

 

Филе грудки индейки 400г — 154 рубля
Кабачок 1шт — 10 рублей
Цветная капуста свежая 150г — 15 рублей
Болгарский перец 1шт — 60 рублей
Чили перец 1шт — 6 рублей
Имбирь 30г — 4 рубля
Чеснок 4 зубчика — 3 рубля
Зеленый лук 2 стрелы — 2 рубля
Груша 1шт — 8 рублей
Масло растительное 40мл — 4 рубля
Соевый соус 70мл — 14 рубля
Кедровые орехи 20г — 26 рублей
Кунжутное масло 1 ч.ложка — 10 рублей
Кинза 20г — 16 рублей
Сервировка:
Лайм 1 шт
 

 

Приготовление:

 

  • Нарезать индейку тонкими слайсами.
  • Подготовить овощи: кабачок порубить на тонкие кружочки.
  • Цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
  • Нашинковать  соломкой болгарский перец.
  • Чили порубить колечками.
  • Очистить имбирь от шкурки, нарезать его сначала слайсами, а потом тонкой соломкой.
  • Чеснок нарезать также слайсами.
  • Лук зеленый нарезаем крупно, на трубочки.

  • На раскаленной сковороде в масле первыми обжарить имбирь и чеснок — они дадут аромат остальным овощам, затем сразу положить болгарский перец, индейку, обжаривать 3-4 минуты.
  • Добавить цветную капусту, жарить 3 минуты. Затем кабачок, и через 1-2 минуты зеленый лук и грушу.
  • Через минуту влить соевый соус, перемешать и сразу снять с огня.
  • В процессе жарки овощи все время перемешивать.
  • Когда обжарка готова, посыпать блюдо кедровыми орешками, полить кунжутным маслом, добавить рубленную кинзу.

 

Сервировка:

 

Украсить блюдо дольками лайма.

Приятного аппетита!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Вокруг света во время декрета
1 сезон 2 выпуск
Смотреть видео ПроСТО кухня
2 сезон 13 выпуск
Смотреть видео Успеть за 24 часа
3 сезон 195 выпуск
Смотреть видео Кино в деталях
В гостях Инга Оболдина
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.