восстановить пароль
изменение пароля

Выездная рубрика: домашняя пицца

Выездная рубрика: домашняя пицца

Смотри в 5-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Пицца с салями и сыром

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое 100г
Сыр твердый 40г
Колбаса салями 50г
Моцарелла 4-5 шариков
Томаты в собственном соку
Соленый огурчик 1шт
Базилик свежий 1-2 веточки
 


Приготовление:

  • Раскатать комок теста в руке, разминая его пальцами и придавая форму шара. Накрыть полотенцем, желательно влажным, и оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Салями нарезать кружочками и полосками.
  • Порубить моцареллу.
  • Подготовить соус томатов в собственном соку, вылив его в миску.
  • Порубить огурчик.
  • Подготовить пергаментную бумагу, отрезав куски под размер пиццы.
  • Тесто размять руками, отбив его ладонями. С помощью скалки раскатать в тонкий пласт в форме круга.
  • Выложить тесто на пергамент.
  • Намазать пиццу томатным соусом, распределяя его равномерно по кругу от центра к краям с помощью ложки.
  • Покрошить моцареллу.
  • Выложить салями и огурчик.
  • Посыпать сыром.
  • Порвать листики базилика.
  • Заранее включить духовку на максимум, не вынимая противень — он тоже должен быть раскален. Если есть режимы верхнего и нижнего гриля — включить.
  • Поставить пиццу в духовку на 7 — 10 минут.


Сладкая пицца

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое 100г
Шоколад темный
Ананасы консервированные
Клубника
Голубика
Мята свежая
Мед жидкий 1-2 ч. ложки
Йогурт греческий 1шт
 


Приготовление:

  • Раскатать комок теста в руке, разминая его пальцами и придавая форму шара. Накрыть полотенцем, желательно влажным, и оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло.
  • Шоколад натереть на терке.
  • Порубить ананасы на разные кусочки.
  • Клубнику нарезать слайсами.
  • Ягоды голубики разрезать пополам.
  • Подготовить пергаментную бумагу, отрезав куски под размер пиццы.
  • Тесто размять руками, отбив его ладонями. С помощью скалки раскатать в тонкий пласт в форме круга. Выложить тесто на пергамент.
  • Намазать пиццы йогуртом. На одну пиццу выложить клубнику, голубику, мяту. На вторую — ананасы и посыпать тертым шоколадом.
  • Заранее включить духовку на максимум, не вынимая противень — он тоже должен быть раскален. Если есть режимы верхнего и нижнего гриля — включить. Поставить пиццу в духовку на 7 — 10 минут.
  • Пиццу с клубникой и голубикой полить медом.

Приятного аппетита!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео ПроСТО кухня
Смотреть видео Успеть за 24 часа
Смотреть видео Лето СТС
Смотреть видео Затмение (2017)
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.