восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт салата из куриной печени с апельсином

Рецепт салата из куриной печени с апельсином

Смотри в 7-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Стоимость 2 порций: 190 рублей
Стоимость 1 порции: 95 рублей


Ингредиенты:

Оливковое масло 10мл — 4 рубля
Лук шалот 30г — 6 рублей
Чеснок 1 зубчик
Мёд 20г — 7 рублей
Печень куриная 70г — 14 рублей
Соевый соус 20г — 1 рубль
Вино белое 30мл — 10 рублей
Апельсин 1шт — 8 рублей
Соль, перец по вкусу
Руккола 65г — 140 рублей
Бальзамический крем для сервировки


Приготовление:

  • Заранее подготовить ингредиенты: мелко порубить лук, чеснок, нарезать куриную печень. У апельсина вырезать сегменты, а из оставшейся части выдавить сок в отдельную миску.
  • На разогретой сковороде в масле обжарить лук, чеснок, затем добавить мед и печень. Обжаривать 2 минуты, влить соевый соус, вино и выжать апельсиновый сок.

  • Выложить обжарку в миску, посолить, поперчить, добавить сегменты апельсина и листья рукколы. Перемешать.


Сервировка:

Полить салат бальзамическим кремом.

Приятного аппетита!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Взвешенные люди
4 сезон 15 выпуск
Смотреть видео ПроСТО кухня
3 сезон 17 выпуск
Смотреть видео Три кота
2 сезон 89 серия. Мама заболела
Смотреть видео Успеть за 24 часа
3 сезон 218 выпуск
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.