восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт лимонных сырников с вареньем

Рецепт лимонных сырников с вареньем

Смотри в 10-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 35 минут
Стоимость 3 порций: 198 рублей
Стоимость 1 порции: 66 рублей
 


Ингредиенты:


Сырники:
Творог рассыпчатый 9% 270г — 112 рублей
Масло сливочное 30г — 16 рублей
Сметана 20% 20г — 4 рубля
Сахар 60г — 2 рубля
Яйцо 1шт — 6 рублей
Мука 120г — 8 рублей
Лимон (цедра) 1шт — 8 рублей
Соль по вкусу
Масло растительное 30мл — 3 рубля

Варенье:
Лимоны (сок) 3шт — 24 рубля
Сахар 130г — 5 рублей
Корица 2 палочки — 10 рублей

Сервировка:
 
Листики мяты
 


Приготовление:


Сырники:

  • В творог добавить сметану, сахар, яйцо, муку и тертую цедру лимона. Посолить и перемешать все ингредиенты до однородной массы.
  • Слепить творожные шарики и слегка обвалять в муке. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  • Обжарить сырники с двух сторон до образования румяной корочки, придавая им форму с помощью лопатки.

Варенье:

  • Заранее счистить с лимонов кожуру (стараться, чтобы белого слоя на кожице оставалось как можно меньше, иначе это придаст варенью горечь).
  • Мелко порубить цедру. В отдельную миску выжать сок мякоти лимонов.
  • Раскалить сковороду и растопить сливочное масло. Положить туда цедру лимона и сахар. Влить сок, добавить палочку корицы и перемешать.
  • Доведя до кипения, оставить на среднем огне на 5 минут, а затем снять с огня.

Сервировка:

Подавать сырники с лимонным вареньем и листиками мяты.
 

Приятного аппетита!
 
 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Взвешенные люди
4 сезон 10 выпуск
Смотреть видео ПроСТО кухня
3 сезон 12 выпуск
Смотреть видео Три кота
2 сезон 84 серия. Понять и простить
Смотреть видео Успеть за 24 часа
3 сезон 213 выпуск
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.