восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт домашнего творога и йогурта

Рецепт домашнего творога и йогурта

Смотри в 13-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Домашний творог

Ингредиенты:
 
Молоко 200мл
Лимон 2шт
 

Приготовление:
 
  • Кастрюлю поставить на максимальный огонь и влить молоко. Выдавить сок лимонов, используя мелкое сито, чтобы не попадались косточки. Влить в молоко.
  • Под действием температуры и кислоты молоко начнет сворачиваться и распадаться на две части: сыворотку и белок. Общий процесс варки займет около 10 минут.
  • Процедить творог через марлю. Дать жидкости полностью стечь. Для ускорения процесса можно выжать жидкость руками, свернув творог в марлевый мешочек.


Йогурт из простокваши

Ингредиенты:
 
Молоко (скисшее) 1л
Банан 1шт
Черника 1 — 2 чайных ложки
Клубника 1 — 2 чайных ложки
Сахар 40 — 50г
 

Приготовление:
 
  • Покрошить в молоко банан. Добавить ягоды черники и клубники, засыпать сахаром.
  • Пробить блендером до однородности массы.

Приятного аппетита!

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.