восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт рулетиков из цукини

Рецепт рулетиков из цукини

Смотри в 15-oм выпуске 2 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 50 минут
Стоимость 4 порций: 330 рублей
Стоимость 1 порции: 83 рубля
 


Ингредиенты:

Болгарский перец (красный) 2шт — 80 рублей
Оливковое масло 40мл — 41 рубль
Соль, перец по вкусу
Цукини 1шт (250г) — 58 рублей
Огурчики маринованные 30г — 4 рубля
Килька в масле 40г — 18 рублей
Базилик красный 10г — 22 рубля
Орегано, несколько веточек
Мята, несколько веточек
Петрушка 10г — 5 рублей
Сыр творожно-сливочный 50г — 25 рублей
Томаты вяленые в масле 50г — 35 рублей
Оливки зеленые без косточки 30г — 10 рублей
Бекон копченый 50г — 26 рублей
Укроп 10г — 5 рублей
 


Приготовление:

  • В форме для запекания болгарские перцы смазать маслом. Посолить, поперчить и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
  • Очистить кожуру цукини с помощью экономки и нарезать овощ вдоль на тонкие слайсы.
  • Без масла слегка обжарить слайсы цукини, чтобы они стали более мягкими. 
  • Порубить лук полукольцами. Огурчики разрезать вдоль на тонкие полоски.
 
  • Очистить кильку: удалить хребет, голову и плавники.
  • Базилик, орегано, мяту и петрушку порубить и добавить в сливочный сыр, перемешать.
  • Вяленые томаты разрезать пополам. Оливки нарубить колечками.
  • Нарезать бекон тонкими кусочками.
  • Подготовить небольшие веточки укропа.
  • Когда перцы готовы, снять кожицу и вычистить семечки. Нарезать перцы крупными кусочками.
  • Завернуть рулетики из цукини с различными вариантами начинок (по 4 рулетика с каждой начинкой).
 
Начинка 1:
 
На край слайса цукини положить кусочки болгарского перца, огурца, лука, кильку и укроп. Завернуть, скрепить шпажкой.
 
Начинка 2:
 
На край слайса цукини положить сливочный сыр с зеленью, вяленый томат, болгарский перец и оливки. Завернуть, скрепить шпажкой.
 
Начинка 3:
 
На край слайса цукини положить бекон, сливочный сыр с зеленью, болгарский перец и петрушку. Завернуть, скрепить шпажкой.
 
 
Приятного аппетита!
 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Девочки не сдаются
Не очень организованная, но преступно красивая группировка
Смотреть видео Кино в деталях
В гостях Ирина Горбачева
Смотреть видео Взвешенные люди
4 сезон 10 выпуск
Смотреть видео ПроСТО кухня
3 сезон 12 выпуск
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.