восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт оладий из цукини с сырным кремом и томатами

Рецепт оладий из цукини с сырным кремом и томатами

Смотри в 3-ем выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 45 минут
Стоимость 4 порций: 381 рубль
Стоимость 1 порции: 95 рублей
 


Ингредиенты:

Цукини 1кг — 180 рублей
Соль 15г
 
Сырный крем:
 
Сливочный сыр 150г — 75 рублей
Сливки 10% 50мл — 19 рублей
Укроп 2 веточки — 3 рубля
Яйцо 2шт — 12 рублей
Мука 100г — 4 рубля
Оливковое масло с чесноком 70мл — 78 рублей
Помидор 1шт — 10 рублей
Перец по вкусу
 


Приготовление:

  • Натереть цукини на крупной терке. Посолить, перемешать и отставить в сторону примерно на 10 минут: необходимо, чтобы выделился лишний сок.
Сырный крем:
 
  • В сыр влить сливки, перемешать до однородной консистенции. Мелко порубить укроп и добавить в получившуюся массу.
  • Слить выделившийся из цукини сок, используя дуршлаг. В овощную массу разбить яйца, поперчить и перемешать. Помешивая, постепенно всыпать муку.
 
  • На чесночном масле обжарить оладья: ложкой выложить на сковороду массу с цукини, формируя небольшие «блинчики». Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
  • Помидор нарезать тонкими круглыми слайсами.

Сервировка:

  • Оладушек намазать сырным кремом, сверху выложить слайс помидора, затем снова оладушек, сырный крем и помидор.
  • Проделать то же самое с оставшимися ингредиентами.
 
Приятного аппетита!
 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Союзники
Смотреть видео ПроСТО кухня
Смотреть видео Три кота
Смотреть видео Рогов. Студия 24
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.