восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт оладий из цукини с сырным кремом и томатами

Рецепт оладий из цукини с сырным кремом и томатами

Смотри в 3-ем выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 45 минут
Стоимость 4 порций: 381 рубль
Стоимость 1 порции: 95 рублей
 


Ингредиенты:

Цукини 1кг — 180 рублей
Соль 15г
 
Сырный крем:
 
Сливочный сыр 150г — 75 рублей
Сливки 10% 50мл — 19 рублей
Укроп 2 веточки — 3 рубля
Яйцо 2шт — 12 рублей
Мука 100г — 4 рубля
Оливковое масло с чесноком 70мл — 78 рублей
Помидор 1шт — 10 рублей
Перец по вкусу
 


Приготовление:

  • Натереть цукини на крупной терке. Посолить, перемешать и отставить в сторону примерно на 10 минут: необходимо, чтобы выделился лишний сок.
Сырный крем:
 
  • В сыр влить сливки, перемешать до однородной консистенции. Мелко порубить укроп и добавить в получившуюся массу.
  • Слить выделившийся из цукини сок, используя дуршлаг. В овощную массу разбить яйца, поперчить и перемешать. Помешивая, постепенно всыпать муку.
 
  • На чесночном масле обжарить оладья: ложкой выложить на сковороду массу с цукини, формируя небольшие «блинчики». Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
  • Помидор нарезать тонкими круглыми слайсами.

Сервировка:

  • Оладушек намазать сырным кремом, сверху выложить слайс помидора, затем снова оладушек, сырный крем и помидор.
  • Проделать то же самое с оставшимися ингредиентами.
 
Приятного аппетита!
 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Закулисье СТС
Смотреть видео Кино в деталях
Смотреть видео Племя
Смотреть видео Инфекция
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.