восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт овощного салата с грибами и булгуром

Рецепт овощного салата с грибами и булгуром

Смотри в 7-ом выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 35 минут 
Стоимость 4 порций: 296 рублей
Стоимость 1 порции: 74 рубля
 


Ингредиенты:

Булгур 80г — 13 рублей 
Шампиньоны 100г — 20 рублей
Растительное масло 20мл — 2 рубля
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
Орегано сухой 3г
Соль, перец по вкусу
Огурец 1шт — 17 рублей
Помидор 2шт — 24 рубля
Смесь салатных листьев 1 упаковка (200г) — 140 рублей
 
Заправка:
 
Лимон 1шт — 8 рублей
Оливковое масло 50мл — 40 рублей
Адыгейский сыр 50г — 30 рублей
 


Приготовление:

  • Поставить варить булгур. Когда вода начнет закипать, посолить. Булгур не должен быть слегка не доварен. Слить воду, но промывать чистой водой необязательно — в этой крупе не так много крахмала.
  • Подготовить овощи: очистить шампиньоны от шкурки и хаотично порубить. Разогреть сковороду с маслом, закинуть шампиньоны и выдавить чеснок. Приправить орегано. Когда грибы обжарились, поперчить и посолить.
 
  • Смешать булгур с грибами.
  • Огурец мелко порубить, помидоры нарезать дольками. Овощи и листья салата и добавить в булгур с шампиньонами.
Заправка:
 
  • Выжать сок лимона, влить масло, поперчить и добавить несколько щепоток соли.
  • Заправить салат и перемешать. Сверху покрошить мягкий сыр.
 
Приятного аппетита!
 
 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Ивановы-Ивановы
Смотреть видео HELLO! #ЗВЁЗДЫ
Смотреть видео Туристы
Смотреть видео Союзники
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.