восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт куриного рулета с авокадо

Рецепт куриного рулета с авокадо

Смотри в 15-oм выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 35 минут
Стоимость 3 порций: 231 рубль
Стоимость 1 порции: 77 рублей

Ингредиенты (на 3 порции):
 

Авокадо 1шт — 60 рублей
Лимон 1/2 шт — 4 рубля
Петрушка 10г — 6 рублей
Кинза 10г — 8 рублей
Филе куриной грудки 300г — 70 рублей
Соль, перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик — 1 рубль
Сыр сливочный 50г — 25 рублей
Сыр твёрдый 50г — 42 рубля
Масло растительное 20мл — 2 рубля
Соевый соус 20мл — 4 рубля
Вода 20мл
Сахар 20г — 1 рубль
Розмарин 1 веточка — 8 рублей

Сервировка (на 3 порции):

Салат айсберг 1/3 шт

Приготовление:
 

  • Очистить авокадо и нарезать мякоть на крупные куски. В блендере измельчить авокадо, добавив выжатый сок лимона и зелень.
  • Курицу отбить молоточком, сделав из филе пласт толщиной в 1 см. 
  • Смазать зелёным кремом, а затем приправить солью и перцем. Мелко нарезать зубчик чеснока и добавить поверх начинки. 

  • Твёрдый сыр мелко натереть. Выложить кусочки мягкого сыра, а затем посыпать твёрдым. 
  • Завернуть рулет и наколоть шпажками. 
  • Обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Затем добавить соевый соус, воду и сахар. Положить в сковороду веточку розмарина. Накрыть крышкой и оставить на огне на 3 минуты.  
  • Готовый рулет нарезать на небольшие кусочки. Подавать на листьях айсберга. Полить соусом, оставшимся в сковороде.

Приятного аппетита!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Успеть за 24 часа
Смотреть видео Закулисье СТС
Смотреть видео Закулисье СТС
Смотреть видео Успеть за 24 часа
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.