восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт куриного рулета с авокадо

Рецепт куриного рулета с авокадо

Смотри в 15-oм выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Время приготовления: 35 минут
Стоимость 3 порций: 231 рубль
Стоимость 1 порции: 77 рублей

Ингредиенты (на 3 порции):
 

Авокадо 1шт — 60 рублей
Лимон 1/2 шт — 4 рубля
Петрушка 10г — 6 рублей
Кинза 10г — 8 рублей
Филе куриной грудки 300г — 70 рублей
Соль, перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик — 1 рубль
Сыр сливочный 50г — 25 рублей
Сыр твёрдый 50г — 42 рубля
Масло растительное 20мл — 2 рубля
Соевый соус 20мл — 4 рубля
Вода 20мл
Сахар 20г — 1 рубль
Розмарин 1 веточка — 8 рублей

Сервировка (на 3 порции):

Салат айсберг 1/3 шт

Приготовление:
 

  • Очистить авокадо и нарезать мякоть на крупные куски. В блендере измельчить авокадо, добавив выжатый сок лимона и зелень.
  • Курицу отбить молоточком, сделав из филе пласт толщиной в 1 см. 
  • Смазать зелёным кремом, а затем приправить солью и перцем. Мелко нарезать зубчик чеснока и добавить поверх начинки. 

  • Твёрдый сыр мелко натереть. Выложить кусочки мягкого сыра, а затем посыпать твёрдым. 
  • Завернуть рулет и наколоть шпажками. 
  • Обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Затем добавить соевый соус, воду и сахар. Положить в сковороду веточку розмарина. Накрыть крышкой и оставить на огне на 3 минуты.  
  • Готовый рулет нарезать на небольшие кусочки. Подавать на листьях айсберга. Полить соусом, оставшимся в сковороде.

Приятного аппетита!

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Воронины
Смотреть видео Царевны
Смотреть видео Царевны
Смотреть видео Царевны
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.