восстановить пароль
изменение пароля

Рецепт печенья из гречки

Рецепт печенья из гречки

Смотри в 19-м выпуске 7 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня»

Рубрика «Про100кухня на заказ»

Стоимость 5 порций (10 печений): 111 рублей
Стоимость 1 порции (2 печенья): 22 рубля


Ингредиенты:

 
Гречневая крупа 200г — 15 рублей
Сметана 300г — 40 рублей
Шоколад тёмный ½ плитки — 43 рубля
Сахар 80г — 3 рубля
Ванилин 2г — 7 рублей
Сода ½ ч. ложки 3г — 1 рубль
Растительное масло 20 мл — 2 рубля
 
 

Приготовление:

  • Перебить в куттере гречневую крупу до мелкого помола.
  • Смешать перемолотую гречку со сметаной.
  • Добавить в гречневую массу соду, ваниль и сахар и замешать до однородной массы. Отставить в сторону минимум на 1 час.
  • Нарубить шоколад и вмешать в готовую массу.
  • Сформировать руками печенье, выложить на пергаментную бумагу на противень.
  • Противень с печеньем отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Совет от шефа:

Готовому печенью нужно дать остыть около 15 – 20 минут , чтобы они стали сухими и хрустящими

Приятного аппетита!

Новые серии

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.