восстановить пароль
изменение пароля

Сыр из ряженки

Сыр из ряженки

Аппетитное блюдо к Масленице по рецепту Александра Бельковича

«Несмотря на множество авторских деталей, я беру за основу те рецепты, которые использовала моя бабушка. Например, сегодня приготовим домашний сыр из ряженки». 

Ингредиенты:

  • Ряженка — 0,5 л, 
  • Сливки 25% — 0,5 л,
  • Шоколадное печенье — 1 пачка,
  • Свежие ягоды: малина, ежевика — 50 г,
  • Черничное варенье — по вкусу,
  • Соль — 4 г.

Способ приготовления:

  1. Смешать ряженку и сливки в кастрюле, посолить, довести до кипения, а потом убавить огонь до минимума и варить, помешивая, в течение двух часов, пока содержимое не загустеет. 
  2. Поставить в холодильник на 2-3 часа минимум.
  3. Для подачи мелко накрошить шоколадное печенье (можно в блендере на минимальной скорости размолоть в крошку). Уложить в порционное блюдо слой печенья, а на него слой сыра, сверху слегка полить вареньем и украсить ягодами. 

Свежие серии

Все свежие серии
Смотреть видео Три кота
2 сезон 61 серия. Прятки
Смотреть видео Успех
Баттл Гнойный vs. Киркоров
Смотреть видео Кино в деталях
В гостях Борис Хлебников и Александр Яценко
Смотреть видео Ивановы-Ивановы
1 сезон 9 серия
Все свежие серии Загрузить ещё

Спасибо за подписку!

На указанный вами e-mail выслано письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в нем.